Appleton Estate er et af de mest kendte rummærker i verden, og har været med til at give jamaicanske rom det gode ry det har i dag. Appleton destilleriet er placeret midt i det smukke landskab i Nassau-dalen, hvor de hare 11.000 hektar plantage med nogle af bedste sukkerrør i Caribien. Signature Blend er et glimrende eksempel på kvaliteten af disse sukkerrør. Denne rom er blevet destilleret i kobber destillationsapparater, hvilket giver den en særpræget ”funky” kvalitet, som jamaicansk rom er kendt for. Rommen er derefter lagret på amerikanske egetræsfade. Dette er en blanding af omkring 15 forskellige rom, med en gennemsnitlig alder på 4 år.

Rommen byder på dejlige aromaer af friske citrusfrugter, tropiske frugter, sødt, brændt sukker, tørret abrikos, dåseferskener, en smule tøndekul og melasse. Smagen er blød, med rigeligt sødme efterfulgt af frugt og græs. Eftersmagen er kort og sød, med let egetræ og sukkerrør, der varer i en evighed. En alsidig rom, med en fremragende karakter, som gør sig lige så godt i cocktails som ”on the rocks”. En rom som en hver rom-fan burde smage.

• Destilleri / mærke
  Appleton Estate Rom
• Land
  Jamaica
• Aftapper
  Distillery Bottling
• Ikke koldfiltreret
  Nej
• Naturlig farve
  Nej
• Id
  025939