Brugen af quarter casks, de små fade på blot omtrent 100 liter, går langt tilbage i skotsk whiskyhistorie, men er først kommet til overfladen igen for forholdsvis nylig. En af de bedst kendte whiskyer lagret i denne fadtype er Laphroaigs ”Quarter Cask”, der får en delikat men kraftig profil af de små fade. Nu har BenRiach, i Speyside, besluttet sig for at gå med på legen, og har nu udgivet en whisky på deres røgede destillat lagret i quarter casks. BenRiach adskiller sig fra det typiske billede af Speysidewhisky, idet de ved siden af deres traditionelle urøgede whisky også producerer en kraftigt tørverøget whisky, som i denne aftapning har en afrundet, frugtig røg med noter af blandt andet delikat egetræ, pærer og lime. Med en styrke på 46% er der rigeligt med smag, og den er heller ikke koldfiltreret.

• Varetype
  Single Malt
• Destilleri / mærke
  Benriach
• Land
  Skotland
• Region
  Speyside
• Aftapper
  Distillery Bottling
• Aftapningsdato
  2016
• Ikke koldfiltreret
  Ja
• Naturlig farve
  Ja
• Id
  023269