Denne bourbon fra Buffalo Trace destilleriet i Kentucky er navngivet “Buffalo Trace”, præcist som destilleriet selv. Denne Kentucky straight bourbon whiskey er destilleriets “standard-aftapning” og er en af verdens mest kendte bourbons. Denne status er opnået grundet whiskyens alsidighed, hvilket vil sige at den egner sig perfekt til at nydes rent, med is, eller som base i en af de mange fantiske whisky-baserede cocktails. Da det er en ’straight’ bourbon, er den selvfølgeligt lagret udelukkende på nye egetræsfade, og er aftappet ved en alkoholprocent på 40%.