Caol Ila Distiller’s Edition er altid en populær udgivelse, med sin kombination af Caol Ilas klassiske tørverøgede whisky og sød vin.
Denne særlige udgave blev destilleret i 2003 og aftappet i 2015, efter at have lagret i en afsluttende periode på Muskatvinfade. Muskatvin er en sød vin, som produceres i hele Europa, men hovedsagelig i Spanien, Frankrig og Portugal.
Brugen af denne ”finish” forbedrer virkelig Caol Ilas allerede fantastiske whisky, og tilføjer lækre smagsnoter af sød drue og lidt krydderi.
Aftapningen præsenteres i en mørkere, iøjnefaldende emballage, som afspejler de mørkere toner af denne dejlige aftapning, som kun findes i et begrænset oplag.