Clément VSOP
70 cl, 40%På lager
319,00 kr.
I Martinique ligger Clément destilleriet, som står bag denne 15-årige rom. De laver al deres destillat på friskpresset juice af sukkerrør, og lagrer det efterfølgende i genforkullede- og rå egetræsfade, for at give rommen den rigtige karakter. De 15 lange år i fadene har sat deres aftryk på rommen, og den byder på kraftige noter af vanilje, tørret frugt, kanel, caribiske krydderier og noget så unikt som nybagt wienerbrød. Den kraftige indflydelse fra egetræsfadene giver en lang eftersmag og en særegen kompleksitet, der alt i alt giver en særdeles lækker rom. Den er desuden aftappet ved en styrke på 42%, for at give lidt ekstra kraft i smagen, hvilket er højere end det meste rom.