Gin er typisk en klar spiritus med et bundt urter smidt oveni, og så er der ellers ikke så meget mere at snakke om. Ferdinand’s har med deres Saar Dry Gin taget en pæn afstand fra det klassiske koncept, og infuseret den med Rieslingvin fra vingården Forstmeister Geltz-Zilliken, ved at hælde det direkte i ginnen. For at holde den en smule traditionel har de dog også brugt intet mindre end 30 nøje udvalgte botaniske ingredienser, som sammen med vinen gør en utrolig frisk og kompleks gin, der stråler i cocktails men også er helt eminent i en G&T. Størstedelen af de botaniske ingredienser er en hemmelighed, men producenten har dog afsløret at den bl.a. indeholder citrontimian, enebær, hyben, lavendel, roser, mandelskal og slåenbær.