Glenallachie er ikke et destilleri man hører meget til, og det giver god mening da størstedelen af deres produktion går til blended whisky. De få aftapninger man ser fra destilleriet er typisk uafhængigt aftappet, og det er også tilfældet med denne aftapning. Signatory Vintage har blendet to hogsheadfade sammen (fade nr. 5238 og 5239), og aftappet 792 flasker af dejlig Speyside whisky. Den er mild og rund i smagsprofilen, og er en meget ærlig, let whisky.

• Varetype
  Single Malt
• Destilleri / mærke
  Glenallachie
• Land
  Skotland
• Region
  Speyside
• Aftapper
  Signatory
• Fad-type
  Hogshead
• Destilleringsdato
  d. 17. Oktober 1996
• Aftapningsdato
  d. 3. Juli 2014
• Alder
  17 år gammel
• Ikke koldfiltreret
  Nej
• Naturlig farve
  Ja
• Id
  015490