Til det internationale rejsemarked har Speyside destilleriet, Glenfiddich, leveret deres “Cask Collection”-serie, som består af tre forskellige aftapninger der alle har gennemgået destilleriets unikke soleralagring. I romindustrien er soleralagring en almindelig metode, men det ses yderst sjældent i whiskyindustrien. På toppen af serien er denne aftapning, Vintage Cask, som adskiller sig fra den klassiske Speyside-profil båret af Glenfiddich. Den er lavet delvist på tørverøget bygmalt, hvilket udover de frugtagtige, friske smagsnoter – som Glenfiddich er kendt for – også giver et let pust af røg til whiskyen. Den er yderst kompleks, og silkeblød på tungen, med meget lang eftersmag som udvikler sig i røgede- og blomsteragtige noter.
Jeg elsker glenfiddich de smager rigtig godt