En fantastisk rom fra en af de uden tvivl største brands i branchen. Dette er en relancering af destilleriets ”Barrel Proof”-aftapning, som er blevet omdøbt og har fået helt ny emballage. Resultatet er en iøjnefaldende rom, der har masser af lækker smag. Som navnet hentyder, er dette en blanding af destilleriets ældste fade, der er blevet udvalgt af destilleriets Master Rum Makers. Rommen lagres til at starte med på American White Oak fade, og bliver derefter hældt på fade, der er kendt for deres aromatiske kvaliteter, før de til slut blandes sammen for at blive lagret yderligere.
Rommen er aftappet ved dens naturlige alkoholprocent (”Cask Strength”) på 45%. Dette giver rommen en større intensitet, med mørke og søde smage. En gennemført lækker rom!