Dette er en hollandsk gin der laves med 9 forskellige botaniske ingredienser, alle afbilledet på flasken. I stedet for at destillere det hele samen i én omgang, som er den normale procedure, så bliver hver enkel ingrediens destilleret individuelt, og så lagt til at hvile i en måned inden det hele blandes sammen. De 9 botaniske ingredienser er enebær, vanilje, kardemomme, irisrod, frisk appelsin, englerod, frisk citron, koriander og lakridsrod. Ginnen har samlet en del priser og titler op gennem årene, blandt andet “Best Gin” ved San Francisco World Spirits Competition i 2011.