Glendronach destilleriet ligger i den skotske Højlands-region, og er kendt for deres fremragende sherrylagrede whisky. De har en vision om at whisky skal være deres fade tro, og koldfiltrerer og farver derfor ikke deres whisky. Destilleriet lukkede midlertidigt i 1996, men åbnede igen for produktionen i 2002. Denne 12-årige aftapning var første led i deres kerneserie indtil for nyligt, og er svær at trumfe til prisen. Den består af whisky udelukkende laget i Pedro Ximénez- og Oloroso-sherryfade, hvilket giver en sherryindflydelse af bedste karakter. Den udvikler sig meget efter man åbner flasken, og er lige fantastisk i alle stadier. Den er aftappet ved 43%, og er naturligvis ikke tilsat farve.
En meget skøn smag, smager lidt som en god sommer, fin afklarret farveklang.
pæn rav farvet .cirka 1 finger tykkelse i et koldt glas + 1 finger tykkelse iskoldt kildevand + 1 is terning.
nip forsigtigt og lad væsken fintdele sig i mundhulen,samtidigt med at tungens sider skvulper wiskyen fra side til side slå/swing med tungen i mundhulen samtidigt indhalere jeg en smugle af dampene. det gir en fin smag .og dagen er fuldbragt.