Nikka Yoichi Single Malt
70 cl, 45%På lager
749,00 kr.
Yoichi er navnet på Nikkas ene destilleri – det andet er Miyagikyo – og ligger i byen af samme navn, hvor Masataka Taketsuru, firmaets grundlægger, er begravet. Denne single malt indeholder udelukkende whisky fra Yoichi destilleriet, og har en typisk japansk smagsprofil med et lag af saltet tørverøg, der giver whiskyen en dybere kompleksitet. Næsen byder nødder, vanilje, malt og rundet eg. I munden følger egen lidt mere udtalt, med noter af peber, vanilje, ananas, og en let, saltet røg som udvikler sig bagest i munden. Eftersmagen lader røgen hænge, og sender pust af frugter op på siden.