Dette er den tredje small-batch-udgivelse fra det nye skotske whiskydestilleri, Woflburn. Denne udgivelse er en efterfølger til No. 128 og No. 270, som havde lignende, men lidt anderledes modninger.

Wolfburn er det nordligste destilleri på det skotske fastland, lidt nordvest for Pulteney destilleriet.

Til denne udgivelse, er whiskyen blevet lagret i fire og et halvt år i halv størrelse, 100 liter, first-fill Bourbonfade, før en afsluttende periode i Oloroso sherry-hogsheads.

Denne whisky byder på en klassisk Sherry-Bourbon profil, med noter af majs-sødme, vanilje, tørret frugt, krydderi, nødder, lidt æble og pære, ahorn, karamel, ingefær, let eg, kaffe, fløde, og rig dessertvin.

Whiskyen er aftappet på 46%, og uden koldfiltrering eller kunstig farve, så dens naturlige egenskaber kommer til sin fulde ret.

No. 375 er en small-batch-udgivelse, begrænset til kun 5500 flasker på verdensplan.

• Varetype
  Single Malt
• Destilleri / mærke
  Wolfburn
• Land
  Skotland
• Region
  Highland
• Aftapper
  Distillery Bottling
• Aftapningsdato
  2019
• Ikke koldfiltreret
  Ja
• Naturlig farve
  Ja
• Id
  034905