Det er de færreste som kender til Glencadam, og det er ærligt talt en skam. Destilleriet er ikke stort, og lægger vægt på at lave god whisky frem for at være verdenskendte. Denne 12-årige aftapning er et af deres forsøg på at følge med den populære bølge af efterlagret whisky, og man må sige at de har gjort et godt stykke arbejde. Whiskyen er først lagret lidt over 10 år i eks-bourbonfade, og har derefter gennemgået næsten 2 år i eks-portvinsfade. Den milde, friske smagsprofil som vi kender fra Highland-regionen – og også finder i Glencadam – spiller godt sammen med portvinen, og whiskyen er godt balanceret mellem det tunge og det lette. Som det er regelen hos Glencadam har den sin naturlige farve, og er aftappet ved 46% uden koldfiltrering.